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Tiempo: 20 Minutos.

Dificultad: Fácil

Raciones: 4 Personas

Ingredientes para la receta: 6 huevos - 1 diente ajo - 3 pimientos rojo - Aceite de oliva - 1 cuchara sopera perejil - Sal
Ingredientes para la receta: 6 huevos - 1 diente ajo - 3 pimientos rojo - Aceite de oliva - 1 cuchara sopera perejil - Sal

Elaboración: Lavar los pimientos, quitar las semillas y cortar en tiras.

Picar el ajo, mezclar con el perejil y añadir sal.

Colocar las verduras con el aceite y cocinar en el microondas durante 12 ó 14 minutos a 780W.

Batir los huevos y mezclar con los pimientos. Cocinar durante 2 minutos a 780W y unos 4 minutos a 450W. Durante la cocción, batir el preparado dos veces.

Nota: Huevos revueltos hechos de forma sencilla en el microondas, se pueden hacer con todo tipo de rellenos porque el huevo combina bien con infinidad de sabores.

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